10 octobre 2010

Crème de pruneaux

Ne faites pas la grimace… c’est très très bon ! Avec un yaourt, à la petite cuillère… Les idées ne manquent pas… C’est aussi très simple à faire : Ingrédients (pour 4 pots) - 1 kilo de pruneaux - 500g de sucre - du thé - parfum au choix, ici vanille et Armagnac. (20 ans d’âge, on ne se refuse rien !) La veille, faire bouillir un litre d’eau et y mettre les pruneaux et le thé à infuser pour la nuit. Le lendemain, porter à ébullition et laisser blobloter une quinzaine de minutes. Egoutter les pruneaux, conserver le... [Lire la suite]
Posté par Miss trantolette à 15:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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