18 mars 2010

Petits cakes chocolat-amandes

Une petite envie de gâteaux hier soir, mais plus de beurre dans le réfrigérateur… Erynn a la solution : des moelleux au mascarpone (parce que pour une fois, j’avais du mascarpone). Ni une, ni deux, c’est parti, on pèse le sucre, on casse les oeufs, hop le batteur… euh zut, il fallait séparer les blancs des jaunes. Pour monter les blancs en neige. Re-zut, plus de noisettes dans mon placard. Oups… “ni une, ni deux”, ce n’était peut-être pas une si bonne idée ! Tant pis, je continue, il faudra adapter un peu la... [Lire la suite]
Posté par Trantolette à 13:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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