10 octobre 2012

Pain d’épices extra-moelleux

Vive l’automne, la saison des pains d’épices… Je me demande d’ailleurs pourquoi : il n’y pas de saison pour les épices, et le miel se récolte au printemps et en été. Et il n’y a pas de saison pour se faire plaisir non plus. Bref, j’aime le pain d’épices et je me pose des questions inutiles. Alors pour rendre ce pain d’épices plus automnal, j’y ai ajouté un ingrédient qui n’a rien à faire là, mais en fait si… devinerez-vous lequel ?   Parfumé, bien mouffle, très très moelleux… il est parfait ! La recette avant... [Lire la suite]