03 avril 2013

Popotte à l’italienne

Ce week-end nous avons cuisiné italien : polpetonne et pâtes maison ! Pour le Polpetonne, allez faire un tour chez ma sister (à qui j’ai piqué les photos) :  Seule modification à la recette : nous n’avons pas fait dorer le polpetonne ; il est passé directement du plan de travail au four (du coup, il n’a pas non plus été fariné). Pour le transférer plus facilement, nous l’avons mis en forme sur du film étirable : cela a aidé à le rouler, à colmater les trous, et à le déplacer. C’était délicieux… Merci maman ! (je n’aime pas... [Lire la suite]
Posté par Miss trantolette à 11:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,