Un invité surprise dans la salade

(non, ce n'est pas une limace)

Une petite salade de tomates, c’est toujours bon quand il fait chaud : une belle tomate, un peu d’oignon rouge, quelques brins de ciboulette / coriandre / basilic…

Arrive alors l’invité surprise :

  

Le reconnaissez-vous ? C’est un maracudja, un fruit de la passion. Excellent dans une salade de fruits, très bon dans un ti-punch (1/2 maracudja par verre, avec modération bien sûr)… mais cette tomate s’ennuyait un peu (et je n’allais pas boire un ti-punch le midi ET retourner travailler ensuite).

Voici donc la tomate et le maracudja réunis dans une jolie salade rafraîchissante et goûteuse :

  

Pour l’assaisonnement : une pincée de sucre (osez le sucre vanillé…), un trait d’huile d’olive, poivre et sel, c’est suffisant.

Et au dessert : pêche blanche, banane et maracudja… miam !

  

Comments

[julie]

@ Marge : je n'étais pas là... et je suis déjà repartie ! (on se demande à quoi ça sert d'avoir une maison au bord de l'eau pour passer l'été ailleurs ! :-D)

[marge]

ah mais, toi aussi c'était ton retour ;) sympa les p'tits pois!

[marge]

quelle originalité !!! coucou, me revoilà !! figure-toi que je suis passée pas loin de chez toi...mais je n'avais pas internet pour te contacter...

Bises.

[sarah]

j'y ai bien cru à cette ...LIMACE...!

Un plat frais tout en couleurs ;-)