cuisine - Trantolette

11 janvier 2011

Ceinture et chocolat

On continue dans la couture, avec une ceinture, toute en tissu, doublée en tissu ‘qui glisse’ pour qu’elle n’accroche pas les vêtements Elle est un peu grande… qu’à cela ne tienne, les menus du week-end y ont facilement remédié : fondue savoyarde, glace...

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Tags: cuisine, couture, ceinture

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7 décembre 2010

n-ième recette de cookies

On n’a jamais assez de recettes de cookies. On cherche toujours : plus moelleux, plus chocolaté plus croustillant sur les bords plus ‘durable’ (même si en général une fournée ne fait pas long feu) plus bon, en un mot ! Et puis, il faut qu’ils plaisent...

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Tags: chocolat, dessert, cuisine, cookies

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26 novembre 2010

Les ateliers du soir

Atelier ponçage et vernissage Atelier montage Atelier cuisine Crème très chocolat Porter à ébullition 35cl de lait (entier) + 10cl de crème (entière). Ajouter 105g de chocolat noir en morceaux, lisser. Incorporer 2cc de cacao amer, et râper un peu de...

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Tags: rose, chocolat, Fimo, beige, dessert, cuisine, gris, perles

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12 octobre 2010

Kipferl

En direct du blog de Bergamote, voici les kipferl à la vanille. Ce sont de délicieux petits biscuits sablés, fondants, au bon goût de vanille… et de beurre (oui bon, j’adore le beurre). La recette de Bergamote, suivie à la lettre : Vanille Kipferl (pour...

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Tags: dessert, cuisine

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10 octobre 2010

Crème de pruneaux

Ne faites pas la grimace… c’est très très bon ! Avec un yaourt, à la petite cuillère… Les idées ne manquent pas… C’est aussi très simple à faire : Ingrédients (pour 4 pots) - 1 kilo de pruneaux - 500g de sucre - du thé - parfum au choix, ici vanille et...

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Tags: cuisine, confiture

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28 juin 2010

Un peu de cuisine

Les bricolages en cours devant rester cachés encore quelques temps, voici un peu de cuisine pour compenser : Cabillaud au chorizo (pour la rime) Ingrédients (pour 4 gourmands) - 2 dos de cabillaud - 1 oignon émincé - 1/2 chorizo - 1cc de paprika fumé...

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Tags: cuisine, poisson

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10 juin 2010

Petit dessert de fille

J’adore les fruits, mais ce soir les pêches étaient fades et j’avais envie de quelque chose d’un peu différent. Alors zou, dans la poêle avec quelques-uns de mes accompagnateurs-fétiches… et voilà le résultat : Ce n’est même pas une recette tellement...

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Tags: dessert, cuisine

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9 juin 2010

Pasta Presto

Lorsque j’ai commencé ce blog, je pensais partager deux passions : les bijoux et la cuisine. J’ai beaucoup délaissé la cuisine ces derniers temps - dans mes billets seulement, car “en vrai” je continue à manger 3 fois par jour au moins (et ceux qui me...

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Tags: cuisine

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17 avril 2010

La salade de fruits de Daisy

C’est une salade '”toute bête” de fruits exotiques… Mais le truc qui change tout, l’ingrédient magique de Daisy… c’est le fruit de la passion ! On ne voit pas les petits pépins noirs, ils sont cachés sous les autres fruits : ananas, mangue, banane, kiwi...

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Tags: fruits, dessert, cuisine

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22 mars 2010

Petits moelleux à la patate douce

Même dans les cartons, il faut bien manger… mais des fruits et des légumes ! Ingrédients - 2 patates douces - 2 bananes - 75g de beurre - 2 oeufs - 75g de farine - 90g de sucre roux - 1 lamelle de gingembre confit Préchauffer le four à 190°C. Peler les...

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Tags: banane, moelleux, patate douce, dessert, cuisine