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Trantolette
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salade
5 février 2015

Salade improvisée

Salade improvisée
Hier soir, pour changer de la soupe de citrouille, j’avais envie de vert, et de vert ‘qui envoie’. Pas un truc à l’eau tout fade, ni noyé dans de la béchamel. Une salade péchue, voilà la solution. Fillette n°1 et moi nous sommes régalées. N°2 a râlé (qui...
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2 août 2012

Un invité surprise dans la salade

Un invité surprise dans la salade
(non, ce n'est pas une limace) Une petite salade de tomates, c’est toujours bon quand il fait chaud : une belle tomate, un peu d’oignon rouge, quelques brins de ciboulette / coriandre / basilic… Arrive alors l’invité surprise : Le reconnaissez-vous ?...
10 mai 2012

La patate !

La patate !
On peut s’en douter, j’aime la couleur, et j’aime quand ça claque, sur le papier, les vêtements, les accessoires… et aussi dans mon assiette ! Si en plus ce sont des légumes, c’est encore mieux. Le légume coloré aujourd’hui à l’honneur est la patate douce....
8 février 2011

Salade exotique & croquante

Salade exotique & croquante
Une salade croquante, pleine de vitamines et de couleurs pour l’hiver : Sur un lit d’endives émincées, Jeter quelques feuilles, Roquette, mâche… Parsemer de dés de betterave. Râper une carotte, Et pour une touche d’exotisme : De la mangue verte Et de...
14 septembre 2009

Salade tomates, concombre et noix de coco

Salade tomates, concombre et noix de coco
Une recette vite faite, fraîche et parfaite pour accompagner une viande grillée ou du poisson : la salade tomates, concombres et noix de coco de Jamie Oliver (The Naked Chef). Alors oui, l’association peut sembler étrange… mais c’est très très bon (si...
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