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9 juin 2010

Pasta Presto

Pasta Presto
Lorsque j’ai commencé ce blog, je pensais partager deux passions : les bijoux et la cuisine. J’ai beaucoup délaissé la cuisine ces derniers temps - dans mes billets seulement, car “en vrai” je continue à manger 3 fois par jour au moins (et ceux qui me...
Posté par Trantolette à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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17 avril 2010

La salade de fruits de Daisy

La salade de fruits de Daisy
C’est une salade '”toute bête” de fruits exotiques… Mais le truc qui change tout, l’ingrédient magique de Daisy… c’est le fruit de la passion ! On ne voit pas les petits pépins noirs, ils sont cachés sous les autres fruits : ananas, mangue, banane, kiwi...
Posté par Trantolette à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  dessert,  cuisine

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22 mars 2010

Petits moelleux à la patate douce

Petits moelleux à la patate douce
Même dans les cartons, il faut bien manger… mais des fruits et des légumes ! Ingrédients - 2 patates douces - 2 bananes - 75g de beurre - 2 oeufs - 75g de farine - 90g de sucre roux - 1 lamelle de gingembre confit Préchauffer le four à 190°C. Peler les...
Posté par Trantolette à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  moelleux,  patate douce,  dessert,  cuisine

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18 mars 2010

Petits cakes chocolat-amandes

Petits cakes chocolat-amandes
Une petite envie de gâteaux hier soir, mais plus de beurre dans le réfrigérateur… Erynn a la solution : des moelleux au mascarpone (parce que pour une fois, j’avais du mascarpone). Ni une, ni deux, c’est parti, on pèse le sucre, on casse les oeufs, hop...
Posté par Trantolette à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mascarpone,  dessert

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26 janvier 2010

Bouchées coco-caramel

Bouchées coco-caramel
J'allais poster une recette de soupe brocoli-bleu... mais après mûre réflexion ces petites bombes caloriques à la noix de coco m’ont semblé plus appropriées. Ingrédients pour une quinzaine de bouchées - 2 blancs d'oeufs (~ 60g) - 75g de sucre - 110g de...
Posté par Miss trantolette à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  cuisine

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27 septembre 2009

Cocochoco

Cocochoco
Noix de coco et chocolat noir, un mariage qui a fait ses preuves ! C’est notre dessert / gourmandise préféré du moment, j’en ai fait 3 fois en l’espace d’un mois… Il s’agit d’une coque en noix de coco, remplie d’une ganache au chocolat noir. Pour le croquant,...
Posté par Miss trantolette à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  chocolat,  dessert,  cuisine

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17 septembre 2009

Bouchées bananes et amandes

Bouchées bananes et amandes
Des bananes qui s’ennuient dans la corbeille à fruits + un peu de temps devant soi = des bouchées bananes et amandes. Une couche de pâte sablée, une couche de purée de bananes au miel, le tout caché sous une croûte aux amandes. Ingrédients (pour un moule...
Posté par Miss trantolette à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  banane,  dessert,  cuisine

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14 septembre 2009

Salade tomates, concombre et noix de coco

Salade tomates, concombre et noix de coco
Une recette vite faite, fraîche et parfaite pour accompagner une viande grillée ou du poisson : la salade tomates, concombres et noix de coco de Jamie Oliver (The Naked Chef). Alors oui, l’association peut sembler étrange… mais c’est très très bon (si...
Posté par Miss trantolette à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  salade,  cuisine

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